воскресенье, 12 сентября 2010 г.

Эконом-класс от Джейми Оливера

Когда я увидела в буклете Maxima макароны Jamie Oliver, то как-то не поверила глазам своим. Потом прочитала у Икорки в  ЖЖ, что это только в больших Максимах, и поехала смотреть. В этом смысле я жертва маркетинга - еще беременной купила за 40 Ls его книгу "Моя Италия", и за полтора года ничего из нее не приготовила -- готовлюсь к кулинарным подвигам на новой кухне в новой квартире, а ее все нет :( Теперь я решила приблизить этот момент с покупкой кухонных принадлежностей от того же Джейми.

Надо сказать, что ассортимент у нас оказался очень специфический. Макароны хороши - вечером были опробованы (может, из-за моего соуса с креветками?). А вот венчик для взбивания или нож для разрезания пиццы латов за 8 -- это немного "ту мач". Особенно расстроило качество -- дешевизна пластмассы не оправдывается даже именем самого повара на ней. Еще планирую попробовать соусы - песто, томатный и еще красный песто...

А вот я заглянула на сайт самого Оливера, там тоже есть магазин. Другое дело! Красивые стильные штучки, дизайн привлекательный,материалы качественные...

Но я не в обиде. Придумала вчера вкусный рецепт пасты, совместив несколько ранее известных. Вот он:

Нужно:
-маленькая банка порезанных помидоров -вяленые помидоры - штук 6-8
-луковица
-сухой базилик
-каперсы
-баночка тигровых креветок
-баночка маленьких очищенных креветок
-чили

Порезать лук мелкими кубиками, обжарить; добавить все помидоры, базилик, соль, и тушить, помешивая и добавляя воды если становится слишком густо. Минут через 15-20 остудить и измельчить все в блендере (не обязательно, но желательно - а то вяленые томаты будут кусочками попадаться). Вернуть в кастрюльку, добавить еще базилика, каперсы, креветки, довести до булькания и все -- готово! Подавать со спагетти.

2 комментария:

Анонимный комментирует...

[url=http://www.pi7.ru/zdorove/2020-o-vkusnom-i-zdorovom-...-sekse.html ]Русские авто приколы ( [/url]
Я собственного не стала кастрировать, жалко, так у него нрав прям такой, мужской. А в случае в случае если кастрировать, то нрав теряется??

Анонимный комментирует...

[url=http://www.pi7.ru/zhenskiy-zhurnal/2027-virtualnyy-flirt-razrushaet-realnye-otnosheniya.html ]Ребенок в саду. Чем заняться?! [/url] Вот решила позвать домработницу на помощь. Муж не может помочь абсолютно, кроме всего прочего уже не будет этого делать. А я просто устала. Есть такие у кто обзавелся платными помощницами? Сколько вы за это платите и где вы их нашли? и еще, как Ваш муж отреагировал на то, что в дом будет приплестись посторонняя тетя