Чего только мы не делали, чтобы получить наш любимый басмати таким, как его подают в Gan Bei -- тот можно есть без основного блюда, такой он вкусный. И дорогие сорта покупали, и промывали, и по-разному варили. Все фигня! На выходных мы купили пароварку Philips, чтобы кормить Михаила здоровой пищей, и вот наконец дошла очередь до риса. Товарищи, это просто отпад -- ничего делать не надо, само все сварилось не хуже, чем в ресторане. В общем, всем переходить на пароварки! Молодые мамаши, особенно это касается вас ;) Все, что продается в баночках, в этой штуковине готовится быстро и стоит в 10 раз дешевсе - яблоки, груши, овощи, тыква, картошка, котлетки, рыба и т.п. 
P.S. Папа по Скайпу выдал мне главный секрет: воды надо наливать на 1 см больше, чем риса. И все!
Комментариев нет:
Отправить комментарий